A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Kajmanské ostrovy - Průvodce

Kajmanské ostrovy jsou malou britskou kolonií (69 000 obyvatel a 260 km2) nacházející se v Karibském moři. Z podmořského hřbetu se zvedají skalnaté ostrovy Grand Cayman, Cayman Brac a Little Cayman. Pobřeží lemují krásné pláže a útesy, tropické podnebí je ochlazováno mořskými větry.
Karibská kuchyně je díky směsici vlivů různých druhů afrických, evropských a domorodých kuchyní velmi rozmanitá. Britové, Španělé, Francouzi i Holanďané, ti všichni se v Karibiku postupně usidlovali a samozřejmě ovlivňovali i způsob přípravy jídla a pití. Typickou kuchyni Kajmanských ostrovů samozřejmě reprezentují pokrmy ze všech možných ryb a dalších plodů moře. Národním jídlem jsou želvy připravované na různé způsoby. K dalším oblíbeným plodům moře patří měkkýš křídlatec, chobotnice anebo různé druhy korýšů. Místní rybí, želví a krabí polévky patří k těm nejdelikátnějším v celé střední Americe. Rybí specialitou je grilovaná makrela se zelenými banány. Kromě ryb je na ostrově oblíbené i kuřecí maso, které je připravováno podle jamajského receptu „jerk“. Kajmanské restaurace jsou přímo stvořené pro romantické večeře při zapadajícím slunci a jemně šplouchajícím vlnám moře. Servis restaurací na ostrovech je opravdu velmi široký, takže pokud nepatříte zrovna k milovníkům mořské kuchyně, můžete si dopřát typická evropská jídla z hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. Nejoblíbenější nápoje jsou připravovány ze všudypřítomných kokosových ořechů. V nabídce je buďto čistá kokosová šťáva anebo velké množství ovocných koktejlů, které kokosovou šťávu obsahují. Banánové, pomerančové a mangové džusy chutnají na Kajmanských ostrovech obzvlášť skvěle.
Nabídka piva je kupodivu velmi široká, k dispozici jsou evropská piva (Heineken), americká (Bud Light), jamajská (Red Stripe) i místní pivo Caybrew. Delikátní jsou vína, která jsou většinou dovážena ze všech koutů světa tak, aby korunovaly chuť místních jídel z mořských plodů.
V současnosti jsou Kajmanské ostrovy známy především pro svou zvláštní daňovou politiku (platí se zde pouze nepřímé daně), pro níž je zde registrováno přes 500 bank a nespočet obchodních společností. Díky tomu a turistickému, který se rozmáhá od 70. let minulého století, je zde průměrný roční příjem 42 000 amerických dolarů – Kajmanské ostrovy si tedy užívají nejvyššího životního standardu v rámci Karibiku a ve světovém měřítku jsou na 12. místě.
Většina turistů přijíždí na ostrov Grand Cayman,– tři čtvrtiny HDP pocházejí právě odtud. George Town (hlavní město) funguje také jako přístav pro velké zábavní parníky, tudíž je zde za den (pět dní v týdnu) odbaveno 4 000 – 22 000 turistů.
Jednou z nejoblíbenějších atrakcí, které se zde nachází, je světově známá pláž Seven Mile Beach, podél které stojí několik špičkových hotelů. Překvapivě zde můžete narazit i na historické památky, které byste čekali pouze v Evropě – nejlepším příkladem může být hrad Pedro St. James v Bodden Town.
Kajmanské ostrovy jsou díky své křišťálové vodě, množství korálových útesů a několika historickým vrakům lodí považovány za jednu z nejlepších oblastí pro potápění a to i pro nováčky (existuje několik míst, kde si vystačíte pouze s potápěčskými brýlemi a šnorchlem).
Čas strávený u moře můžete kompenzovat návštěvou tématického parku Boatswain’s Beach, želví farmy, místních muzeí či solisek produkujících sůl pro gurmány z celého světa nebo si udělat výlet do divočiny v centru ostrova. Milovníci ptactva by pak měli z Grand Cayman zavítat také na ostrov Little Cayman.

Poloha

Kajmanské ostrovy se nacházejí v západní části Karibiku, asi 160 km jižně od Kuby a severozápadně od Jamajky.

Podnebí

Kajmanské ostrovy mají typicky tropické horké podnebí. Teploty jsou stálé a málokdy klesají pod 20°C. Průměrná teplota v zimě bývá 25°C a okolo 29°C v létě. Vzduch má průměrnou vlhkost 77%. Ideálním obdobím pro návštěvu Kajmanských ostrovů je prakticky po celý rok. Mezi prosincem a dubnem zde trvá hlavní turistická sezóna. Doporučujeme tedy návštěvu spíše mimo toto období, kdy nejsou letoviska tolik přeplněná a ceny nižší. Deštivěji bývá v létě, déšť však přichází v krátkých a slabých přeháňkách.

Fauna a flora

Na ostrovech najdete muzea, botanické zahrady i národní parky. Žije zde spousta neobvyklých druhů ptactva a rostlin. Zvláště vzácný je dodnes žijící druh dinosaura, kajmanská modrá iguana. Při šnorchlování a potápění můžeme vidět přátelské rejnoky, kterých se lze skutečně dotknout.
Kajmanské ostrovy jsou známé také díky své Turtle farm. Tu ocení turisti, kteří mají rádi želvy. Podle legendy bylo želv na ostrově tolik, že vypadaly jako pokryté ledem. Farma je domovem pro 16 000 želv. Prioritou farmy je udržet ideální chovné prostředí. Prosazuje se zde zachování želv, které pocházejí z Kajmanských ostrovů.
Mezi turisty je oblíbená nejstarší dochovaná stavba na ostrově Pedro St James Je to hrad z kamene a korálů, obklopený ananasy a banány, s chodníky lemovanými palmami. Přilehlé akry jsou pokryté bujnou tropickou vegetací.
V botanickém parku Qeen Elizabeth II můžeme vidět 300 původních druhů rostlin. Nejkrásnější růže, ibišek a orchideje kvetou koncem května a začátkem června. Je to zážitek pro botaniky, ale i pro všechny turisty, kteří se chtějí procházet kilometry po pohodlné cestě.

Historie

Přestože byly ostrovy objeveny už při čtvrté výpravě Kryštofa Kolumba v roce 1503, britskou kolonií se staly až od roku 1670 (do té doby sloužily pouze jako útočiště pirátů). Po většinu doby až do rozvoje turistiky se místní obyvatelé živili především lovem mořských želv. V letech 1863–1963 byly Kajmanské ostrovy součástí Jamajky.

Poslední editace textu: 2.6.2011 11:31

Konvertor měn

 
Zdroj: penize.cz
REKLAMA
  • albums